Genau auf diesem Hintergrund hat Valdama seine Produktionsrichtlinien aufgebaut und in seiner industriellen Struktur die organisatorische und produktionstechnische Flexibilität beibehalten, die das Unternehmen von anderen Unternehmen abhebt.
Die Möglichkeit, begrenzte Produktserien mit unabhängigen Backöfen herzustellen, und die Möglichkeit, die Formen in der Produktion zu wechseln, stellen große Produktionsvorteile dar, die es Valdama erlauben, schnell auf die Wünsche seiner Kunden zu reagieren.